Boulangerie - Patisserie

En lisant un texte de Gilles sur son Blog concernant les innovations technologiques de son Iki, je suis tombé sur son exemple : "Je vais acheter, disons, mes deux croissants pour le lendemain matin "

Peut on acheter à Vilnius et plus largement en Lituanie, des pains, "croissants", patisseries, et gateaux autre part que dans un supermarché ? C'est une question que je me suis souvent posé mais que j'ai jamais creusé.

Sinon Gilles, ils sont bons les croissants du Iki ?

Les croissants IKI sont bons; mais le probleme est que je les achete le soir car le matin mon IKI n'ouvre qu'a 8H. Ils ont aussi des baguettes, ainsi qu'a Maxima.

A Vilnius, il y a une boulangerie francaise, tenue par un Francais, juste avant le marche de Kalvariju.

D'apres mon colocataire que je viens d'interviewer, il n'y a pratiquement pas de kepyklos (sing. kepykla) en Lituanie et quand ils ont besoin d'un gateau, meme d'anniversaire ou de mariage, ils vont au supermarche! Il y en avait une pratiquement en bas de chez moi qui a effectivement de fermer et qui est en train de se transformer en je ne sais quoi (banque? marchand de chaussures?).

non non non - jamais des gateaux grande surface pour les marriages (et anniversaires plus importants) . on commande ca aupres des patissiers (e.g. "Ponių laimė", "Alkava" - il y en a bcp comme ca, ou une voisine qui sera recommendee par des amis )

Ponių laimė? En face du Stikliai ? J'espere que ce n'est pas aussi cher qu'en face ....... Ceci dit, s'il y en a "beaucoup comme ca", il sont bien caches.......

d'acc, il y en a pas autant qu'en France, mais quand on cherche, on trouve et d'ailleurs, Ponių laimė est moins cher qu'en face pour les autres - google -> Tortai konditerijos gaminiai

Marius a écrit:non non non - jamais des gateaux grande surface pour les marriages (et anniversaires plus importants) .

dans ce que j'ai pu constaté si mais tu me rassures. Je fais essayer les adresses que tu me conseilles en Mars .

Gilles, qu'entends tu par cher ?

Le Stikliai doit etre l'Hotel le plus cher de Lituanie (en attendant peut-etre le Kampinski). C'est la que Chirac a loge quand il est venu (26 Juillet 2001); le premier prix de chambre est a 230 Euros! Il y a une suite presidentielle a quelque chose comme 1 000 Euros la nuit. C'est pas donne pour la Lituanie ......Bush a loge, lui, au Radisson SAS.

Je me disais que la proximite de cette patisserie Ponių laimė avec le Stikiai pouvait lui avoir donne de mauvaises idees.....

Et puis, comme moi je suis satisfait des patisserie de mon supermarche ...... (A propos, si certains s'inquietaient, je suis devenu un pro de la caisse automatique. C'est tres simple - meme pour un litteraire - et il n'y a pas la queue)

Gilles a écrit:Le Stikliai doit etre l'Hotel le plus cher de Lituanie (en attendant peut-etre le Kampinski). C'est la que Chirac a loge quand il est venu (26 Juillet 2001)

son successeur y séjournerait dans les prochaines semaines mais

Pas impossible mais

Gilles a écrit:Le Stikliai doit etre l'Hotel le plus cher de Lituanie (en attendant peut-etre le Kampinski).

Je me disais que la proximite de cette patisserie Ponių laimė avec le Stikiai pouvait lui avoir donne de mauvaises idees.....

ah, parfois l'image peut tromper effectivement, Stikliai a son restaurant - c'est chiq et assez (meme tres) cher. Mais au sous-sol il y a aussi une brasserie Stiklių aludė. C'est pas la meme chose que le restaurant Stikliai; les prix a Stiklių aludė sont beaucoup plus amicaux aux clients (affordable), mais l'ambiance est toujours assez chique (c'est pour ca que personellement je prefere Avilys)

Personnellement, j'achète pas à ce Poniu laime à côté du Stikliai (entre nous, c'est la même boîte !) car je suis déjà tombée 2-3 fois sur des gâteaux à la crème, où la crème était pas très fraîche .

Si vous souhaitez de vrais gâteaux français, autant les commander à Mahmoud notre super pâtissier français de Vilnius (8 699 39 424) . Il faut juste commander 3 jours avant pour les gros gâteaux car il les fait qu'à la demande afin que cela soit frais. Personnellement, je conseille son fraisier et sa forêt noire qui sont un régal ainsi qe sa bûche de Noël et sa galette des rois en saison .

Sinon pour les "retardataires" qui se rendent compte en dernière minute qu'il faut acheter un gâteau, ceux du Maxima d'Akropolis-Vilnius sont pas mauvais du tout. Il y a aussi le IKI de Fabijoniskes qui fait des gâteaux corrects (par contre je déconseille celui de Baltupai où ils oublient très souvent la pincée de sel dans les viennoiserie et la pate à pain )

Mille merci Isabelle !!!!

Oui Marius, j'ai experimente plusieurs fois le Stiklių aludė, je confirme : le service est un pin guinde, mais on mange bien et c'est a des prix abordables.

Il suffit juste de ne pas se tromper de porte!