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Tout d'abord une bonne nouvelle : l'ouverture il y a un mois environ du restaurant "le Balzac", à l'emplacement qu'occupait précedemment "les amis" (Saviciaus gatve, au croisement de Didzioji gatve vers l'ancienne mairie). Je n'y reviendrai pas, on en cause sur le fil de discussion "successeur au restaurant "les amis".
Une autre bonne nouvelle, un peu ancienne et passée inaperçue : il y a environ un an le restaurant de l'hôtel Radisson (place de l'ancienne mairie, "Rotuse") s'est transformé en brasserie française, intitulée "de verres en vers". Je ne sais si le chef est français, je recommande en tout cas chaudement le poussin à l'estragon. Les moules en revanche laissent à désirer.
Une très mauvaise nouvelle : Hediard (produits français même si maintenant l'entreprise est à capitaux russes), présent par une boutique sur Gyneju gatve (près du parlement) est en train de disparaitre de Vilnius (liquidation du stock existant). Crise oblige, les produits maison étaient trop chers alors que les Lituaniens se serrent la ceinture. Il ne reste plus que les commandes par correspondance vers des firmes plus ou moins comparables pour avoir pâtés ou rillettes (entre autres) "de chez nous".
Une autre bonne nouvelle, un peu ancienne et passée inaperçue : il y a environ un an le restaurant de l'hôtel Radisson (place de l'ancienne mairie, "Rotuse") s'est transformé en brasserie française, intitulée "de verres en vers". Je ne sais si le chef est français, je recommande en tout cas chaudement le poussin à l'estragon. Les moules en revanche laissent à désirer.
Une très mauvaise nouvelle : Hediard (produits français même si maintenant l'entreprise est à capitaux russes), présent par une boutique sur Gyneju gatve (près du parlement) est en train de disparaitre de Vilnius (liquidation du stock existant). Crise oblige, les produits maison étaient trop chers alors que les Lituaniens se serrent la ceinture. Il ne reste plus que les commandes par correspondance vers des firmes plus ou moins comparables pour avoir pâtés ou rillettes (entre autres) "de chez nous".
