Le challenge culinaire du mois de Mai:

Bon les Francais, et tout ceux qui lisent ce forum, il va falloir se retrousser les manches sur ce coup la. C'est le challenge du moi de Mai, et vous n'avez plus que quelques jours pour répondre.

Pour moi, le pain noir de Lituanie est magique. Quand on en mange tous les jours, on n'y fait plus attention. Mais je peux vous dire que le sevrage est dur. Ce pain n'a pas d'égal, même en France ou ailleurs dans le monde.

Est ce que quelqu'un aurait la recette (confirmée) du pain noir Lituanien ? J'ai entendu dire que meme les Lituaniens qui ont essayer chez eux ont echoués et ont été retrouvé mort etouffés.


Attention a ceux qui tenterait de relever le challenge: Je veux des photos! Preuve ultime de l'accomplissement de votre mission.


Et a la question: Qu'est ce que je gagne si je remporte le challenge ? La réponse est: Vous etes qualifé pour le prochain round.

Allez, au boulot tous le monde!

Tu as posé un sacré défis la ... je cherche depuis 2 jour mais rien qui ne ressemble a ce pain noir de Lituanie tant dans la préparation que le résultat

recette: http://www.skanus.lt/receptas-479

donc, il faut au moins 3 choses speciales : raugas, duonkepė krosnis, meilė

mon pere a travaille dans une boulangerie, je vais lui demander si c'est possible de faire du pain noir chez soi (je me souviens qu'on en faisait dans la cuisine de notre appart, mais c'etait assez complique quand meme).

Sinon, pour tous ceux qui veulent savoir comment on fait le veritable pain noir, je recommende le programme dans Arklio muziejus, a cote de la ville Anykščiai. Si on est en groupe, on peut y faire du pain noir de la campagne dans un milieu authentique... Alors, on y va apres la bunker sovietique?

Marius a écrit:
Sinon, pour tous ceux qui veulent savoir comment on fait le veritable pain noir, je recommende le programme dans Arklio muziejus, a cote de la ville Anykščiai. Si on est en groupe, on peut y faire du pain noir de la campagne dans un milieu authentique...

Je plussoie, j'ai expérimenté l'été dernier et c'est vraiment interessant. En plus la guide/boulangère était très sympathique. Pour rappel le Arklio muziejus est à côté d'Anykščiai.

Marius a écrit:recette: http://www.skanus.lt/receptas-479

Sinon, pour tous ceux qui veulent savoir comment on fait le veritable pain noir, je recommende le programme dans Arklio muziejus, a cote de la ville Anykščiai. Si on est en groupe, on peut y faire du pain noir de la campagne dans un milieu authentique...

en voilà une excellente info... je commence à construire mon planing pour les prochaines vacances

D'autant que je pensais que le pain noir était uniquement enfanté par les matronnes Maxima, Iki ou Rimi